MARCHÉ BIEU


Wer lokale Gerichte genießen möchte muss unbedingt werktags, um die Mittagszeit, in den Marché Bieu / Plasa Bieu. Die alte Markthalle liegt hinter dem Postamt in Willemstad. Hier gibt es mehrere Garküchen, in denen man besonders preiswert frischen, gegrillten Fisch und andere Inselspezialitäten essen kann. ( nur mittags geöffnet; samstags und sonntags geschlossen )

 

Spezialitäten:

  • Parilla de Marisco (appetitliche Platte mit gegrillten Meeresfrüchten)

  • Stobá mit Moro (Schmorfleisch mit Reis und Bohnen) 

  • Suppa de Iguana (Leguansuppe)

  • Kabritu Stoba (geschmortes Ziegenfleisch)

  • Guiambo (schleimige Suppe aus Okraschoten)

  • Kaduschi (Kaktussuppe)   

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